テーマ:昼飯

ウェブリブログ変更で右往左往

7月に入り書き込みをしようと開いたが 書き込み方法が変わったので書くことが出来なかった 暇が出来たのでログイン方法などを研究してやっと書き込む体制がと整った とりあえずヒマネタ 今日の昼飯を挿入する冷凍パスタ 画像は最初に入れなければとりあえずパスタ 画像位置のテストのため 一昨日温泉に行った時のかつ丼を最後に入れて見る  
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今日の出来事

小磯良平展が今日で最後なので神戸市立小磯記念美術館に行ってきた 1920年頃から1987年までの127点は見ごたえがあった ここは何回も来ているので見覚えのある作品も多かったが 来年夏まで休館して改修工事が行われるとの事なので来て良かった 昼飯は少し早いが連れ合いの誕生日も兼ねて木曽路の昼御膳にした 責任者が変わったのか お得感満…
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今日の昼飯

きつねうどん です 油揚げは脂抜きのためにお湯で10分から20分煮て表面を柔らかくするのがコツ それが終わったら少量の鰹か昆布出汁に砂糖大匙2を入れて煮る1分のちに醤油大匙1 を加えて1分位煮て冷まします うどん出汁は東京ネギの多分捨てるであろう青い部分を 水で煮てあとから鰹昆布あるいは出汁の素の加える 出汁は薄口醤油で薄めに作…
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